ホシノ酵母のパン
よもぱんではお食事に合わせて頂きたいシンプルなパンをホシノ天然酵母で仕込んでおります。北海道の小麦に全粒粉やライ麦粉、五穀粉をブレンドしたり、ナッツやドライフルーツを合わせる事で様々な風味を楽しんで頂けると思います。
ドライイーストのパン
ホシノ酵母のパンよりもソフトな食べ心地をお好みの方に、そして、ふんわり仕上げたい菓子パンやおかずパンにはフランスはサフ社のドライイーストを使用してお作りしております。ドライイーストの使用量もごく少なくしてますので、小麦の風味や素材の味をお楽しみ頂けます。
気まぐれなお菓子たち
素朴で家庭の味、ちょっと一見不格好な焼き菓子をその日の気まぐれでお出ししています。乳製品不使用のお菓子から北海道生クリームをたっぷり使ったお菓子まで、偏らず美味しいものを美味しい使い方でご提供しています。
  • ヨモパン
    よもぱん
  • 〒165-0032
    東京都中野区鷺宮4-4-20-ヴィラランプ202地図で見る
  • 090-3960-3468
  • 営業時間
    12:00-17:00(売切れ次第終了)
  • 定休日
    日・月・水・金・(時々火曜日)

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